新宿駅至近に昨年オープンしたラーメン屋『えるびす』（本店は池袋）。初めて行きました。この界隈だといつも『桂花』に行っちゃうんですよね〜。
　味は無難というか、いまいち没個性というか、一番問題なのは麺かもしれません。あと、相当にしょっぱいです。思わず水をがぶ飲みしてしまいました。
　まあ私としては、新宿で飲むことが多いため、締めのラーメン屋バリエーションも多いほどいいかも。

今日の覚え書き
新宿のラーメン屋『えるびす』
住所：東京都新宿区新宿3-19-4
電話：03-3356-8278
定休日：無休
営業時間：11:00〜24:00
食した物：ラーメン（650円）
タイプ：豚＋鶏＋魚介系の醤油
特徴：すっきりしつつも味は相当濃い