Banco Japon de Mesa Verde
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自分で作るのが一番美味しい?
自作アーリオ・オーリオ+色々

 ある意味で、“一番旨いパスタ”ってのは、自分で作ったパスタだったりしませんか? 味付け、茹で加減、食材、量、何でも自分好みにできますからね。私は休日になるとよく作ります。一応同居人にも好評です。
 本日はニンニクもオイルもタップリのペペロンチーノ(アーリオ・オーリオ)に
  ・ベーコン
  ・生ハム
  ・ナス
  ・ピーマン
  ・パプリカ
 以上をこれまたタップリ入れたのでちょい原価高めです。近所のスーパーにズッキーニがなかなか入らないのが残念。本来は是非加えたいところなんだけど。
 いつも塩味は控えめです。生ハムを入れたから今日は一層控えめ。味付けよろしく、茹で加減はアルデンテを逃さず、作って食って片づけての手際もよろしく。

 大変よくできました
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ


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