ある意味で、“一番旨いパスタ”ってのは、自分で作ったパスタだったりしませんか？　味付け、茹で加減、食材、量、何でも自分好みにできますからね。私は休日になるとよく作ります。一応同居人にも好評です。
　本日はニンニクもオイルもタップリのペペロンチーノ（アーリオ・オーリオ）に
　　・ベーコン
　　・生ハム
　　・ナス
　　・ピーマン
　　・パプリカ
　以上をこれまたタップリ入れたのでちょい原価高めです。近所のスーパーにズッキーニがなかなか入らないのが残念。本来は是非加えたいところなんだけど。
　いつも塩味は控えめです。生ハムを入れたから今日は一層控えめ。味付けよろしく、茹で加減はアルデンテを逃さず、作って食って片づけての手際もよろしく。

　大変よくできました