Banco Japon de Mesa Verde
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タイムリーだった『キャトル』のケーキ
(K20D + 24-70mm F2.8 EX DG MACRO)
キャトルのケーキ
 『ショコラ オランジュ』と『プロヴァンス』

 渋谷で『Quatre(キャトル)』のケーキを買いました。夜食として食べようかと包みを開いているちょうどそのとき、チャンネルを変えたテレビから流れてきた番組が「チューボーですよ!」。
 今日のメニューはロールケーキで、「柿の木坂の巨匠」とか言ってます。え?柿の木坂?ってもしやキャトルじゃないよねと同居人。そうでしたキャトルでした。
 余りにタイムリーで笑ってしまいました。
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C3(シーキューブ)のミッレフォーリエ
ミッレフォーリエ

 見て美味しい、食べて美味しい、C3(伊勢丹店)のミッレフォーリエ(millefoglie)です。

 見て
 ケーキ大好きな人、特に私のようなミルフィーユ好きなら見た瞬間即買いせずにはいられない魅力を感じます。形や彩りの妙だけでなく、その美味しさが容易に想像できるストレートさも手伝ってのことでしょう。

 食べて
 甘さ控えめなカスタードとイチゴの酸味のハーモニー、そしてミルフィーユといえばのサクサクなパイ。ボリュームはそれなりにありますが重すぎず、これなら何個でもいけそうです。

 C3だったら次はこれ↓を食べてみたいと思います。
 紀州みかんとほんのりチーズのふんわりドルチェ(1月末までの期間限定だそうです)

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ベルアメールの『ツインクリームシュー』
BEL AMER

 BEL AMER(ベルアメール・新宿伊勢丹店)の『ツインクリームシュー』です。上から下までたっぷり詰まったチョコクリームと、生&カスタードクリームの味わいは濃厚。
 同居人は女子には珍しく(?)、甘いお菓子が余り得意ではないため、味見として一欠片かじっておしまい。二人分として買った2個はほとんど全部私の胃袋へ。さすがにちょっともたれました。
 でもまた食べたいかも。

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ペルティエのプランセス
プランセスとカラメルポワール

 前:カラメルポワール
 奥:プランセス

 Peltier(ペルティエ)のプランセスを初めて食べました。メレンゲのザックリ・サクサクした食感とヌガー(ヌガティーヌ)の相反する食感の取り合わせが快感。ショーケースに「メレンゲ好きにはたまらない」と書いてあったとおりです。
 ルックスやネーミングも可愛らしくて、Lサイズをボックスに入れて女子向けのお土産に、なんてのもいいんじゃないでしょうか。

プランセスの中身

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セバスチャン・ブイエのマカロン
 新宿伊勢丹地下の『セバスチャン・ブイエ』。
 先日のマカリヨンに続いて今度はマカロンです。
セバスチャン・ブイエのマカロン
 写真は12種(全種)のアソートボックス。この日は既に一部ソールドアウトとなっており、ボックスじゃないと全種類買えませんでした。
 チョコ大好きなのでブイエではマカリヨンを先に食べましたけど、定番マカロンを食べてみるとこれがまたイイ。生地のしっとり具合とフレーバーのハーモニーが何とも幸せな気分にしてくれます。
 1個1個がとても可愛らしくて食べるのがもったいない?

セバスチャン・ブイエのマカロン
 今時のスイーツだから当然(?)ボックスもおしゃれさんです。

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セバスチャン・ブイエのマカリヨン
セバスチャン・ブイエのマカリヨン
 セバスチャン・ブイエ(新宿伊勢丹地下)の、マカロンをチョコレートでコーティングした「マカリヨン」。写真はショコラとグリオット(サクランボのコンフィチュール)です。

 セバスチャン・ブイエ、次は是非マカロンを食べてみたい。

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ヴィタメールのケーキ
ヴィタメールのケーキ

 ヴィタメールのケーキです。チョコレートが好きで、ケーキを選ぶときもついついチョコ系を買いがちなため、今回はチョコで有名なヴィタメールだけど敢えてハズしました。どちらも素朴で古めかしい味わい。近頃のアーティスティックなスイーツとは異なる美味しさがありました。
ヴィタメールのケーキ

(全てGX100で撮影)

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『シェ・シーマ』のスイーツ3種
シェ・シーマのお菓子たち

 毎日酒と塩辛いツマミに浸っているのでたまには(?)スイーツでも・・・。と思ったりする。
 『シェ・シーマ(伊勢丹新宿B1F)』のケーキ3種です。特に左端。濃厚なチョコにクラクラしそうでした。いや、クラクラしました。

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ハーゲンダッツの練乳いちご
ハーゲンダッツ

 ハーゲンダッツのクリスピーサンドに加わった『練乳いちご』買ってきました。期間限定らしいですね。このシリーズは大のお気に入り。練乳いちごも楽しみです。

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急げ?クリスマススイーツ
伊勢丹セレクト

 昨年クリスマス。限定スイーツどれを予約しようか迷っているうちに、お目当ての品が次々SoldOut。どうにか第5希望あたりをキープして、イブに伊勢丹新宿で受け取ることができました。あそこって、7Fのバンケットルームで引き渡しなんですよね。そこはかとなくリッチな雰囲気が醸し出されて、クリスマスの浮かれ気分も倍増です。
 さて、その伊勢丹。海外ブランド筆頭に、今年も有名パティシエ、ショコラティエの限定スイーツをズラリ揃えてます。そしてどれも限定○○個と、プレミア感を煽っているのも例年どおり・・・。
 今年は出遅れないようにと、予約開始初日に同居人がカタログ貰ってきたとこまではよかったんですが、風邪ひいて寝込んだり、急用で遠出したりしている間に、すっかりケーキのことなど忘れてしまいました。
 まだ本番まで1ヶ月以上ありますが、目玉品(海外ブランドのケーキ)や限定数の少ない物は既にSoldOutです。予想どおりと言うべきか、ジャン=ポール・エヴァンが真っ先に無くなりました。
 さて、私と同居人は一応カタログを見た時点で「今年はこれかな?」というのを目星付けていました。どれだと思いますか? ここをご覧になっている方の好みはどれでしょうか?
 私たちのチョイスは続きで↓

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